Jenis - Jenis buah Jambu - Mengenal Jenis BUAH JAMBU - Macam Macam Buah jambu
Siapa yang tidak kenal buah Jambu? dengan berbagai jenis yang menawarkan aneka rasa yang khas, buah ini termasuk salah satu favorit orang Indonesia. Namun tahukan agan dan sista bahwa tidak semua Jambu termasuk genus Jambu-jambuan? Cekido
Baca juga postingan sebelomnya mengenai dibalik kejadian bom wtc tragedi 11 september 2001

Secara umum, hampir semua jambu masuk genus Syzygium (jambu-jambuan) dari family Myrtaceae. Marga ini beranggotakan sekitar 500 spesies, menyebar diwilayah tropis dan subtropis dunia lama.

Kebanyakan anggota marga Syzygium merupakan pohon, atau perdu yang selalu hijau, tidak menggugurkan daun. Kebanyakan gundul, sebagian spesies memiliki banir atau akar tunjang. Ranting-ranting membulat atau persegi, dengan buku-buku yang menggembung ataupun tidak, ruas-ruas kerap melenting.

Banyak spesiesnya yang menghasilkan buah yang disukai orang, memiliki penampakan indah sebagai pohon hias, atau menghasilkan komoditas industri yang penting seperti cengkeh. Karena jenis-jenis anggotanya, marga ini pantas dinamakan sebagai marga jambu atau jambu-jambuan. nah, justru cengkeh, pasti tidak agan n sista duga kalau masuk genus jambu-jambuan
 
BEBERAPA JENIS JAMBU YANG KITA KENAL

JAMBU AIR (Syzygium aquenum)


jambu air

Berasal dari Asia Tenggara, dan berbeda dengan Jambu Semarang walau mirip sekali. Buah tipe buni, berbentuk gasing dengan pangkal kecil dan melebar diujung. Rasa asam atau asam manis ditambah sedikit sepat, hampir tidak beraroma. Nama lainnya: jambu ayer mawar (Malaysia), jambu aie (Minangkabau),jambu salo (Sulsel)


JAMBU AIR SEMARANG (Syzygium samarangense)

Berasal dari Indonesia dan Malaysia. Buah tipe buni, seperti lonceng (buah pir).Mengkilap seperti lilin. Bagian dalam seperti spons, beraroma dan rasa manis atau asam manis. Disebut juga: Jambu air mawar (Malaysia), Jambu lilin, cincalo, camplong (Indonesia, Java Apple (Inggris)

JAMBU MAWAR (Syzygium jambos)

Berasal dari Asia Tenggara, khusunya Malaysia. Buah bulat sampai bulat telur daging buah agak kering, aroma mawar dengan rasa manis sepat dan meninggalkan rasa getir dilidah. Disebut juga: jambee iye mawar (Aceh), Klampok arum (Jawa), kumpasa im barada (Sulut)

JAMBU BOL (Syzygium Malaccense)

Berasal dari Malaka. Buah tipe buni berbentuk bulat hingga menjorong.Daging buah padat, beraroma wangi yang khas dengan rasa asam manis atau manis. Entah kenapa dinamakan "bol" atau "bool" yang berarti "pantat" dalam bahasa Melayu dan Sunda. Disebut juga: Jambu Bolu (bugis), Kupa maaimu (Sulut) nutune (Malaysia), Malay Apple (Inggris)

BEBERAPA TANAMAN DAN BUAH TERMASUK JAMBU-JAMBUAN YANG TIDAK KITA ANGGAP SEBAGAI JAMBU



DUWET (Syzygium cumini)
Berasal dari Asia Tenggara. Buah tipe buni lonjong sampai bulat telur, kadang sedikit bengkok. Kulit ungu kehitaman, daging buah putih. hampir tidak beraroma dengan masam sampai masam-manis dengan banyak sari buah. Disebut juga: jamblang (Betawi dan Sunda), jujutan (Bali), Duhat (Filipina), Java Plum (Inggris)

GOWOK (Syzygium polychepalum)

Berasal dari Jawa dan Kalimantan.buah tipe buni, bulat agak gepeng. Kulit ungu kehitaman, daging putih atau putih agak merah-ungu. Rasanya masam atau asam-manis sepat. Disebut juga: kupa/kupa beunyeur (sunda), gohok (betawi), gowok/dompyong (jawa)

CENGKEH (Syzygium aromaticum)

Berasal dari Indonesia, banyak digunakan sebgai bumbu pada masakan pedas baik di Indonesia maupun di Eropa (cloves dalam bahasa Inggris). Juga campuran utama rokok kretek khas Indonesia. Selain ditanam di Kepulauan Banda (Indonesia) juga ada di Madagaskar, Zanzibar, India dan Sri Lanka. Selain yang sudah disebutkan masih banyak kegunaannya dan memiliki kaitan dengan sebab-musabab penjajahan di Indonesia

SALAM (Syzygium polyanthum)
Berasal dari Indonesia. Daunnya digunakan sebagai bumbu masakan dalam banyak budaya Nusantara dan beberapa negara Asia Tenggara selain bisa juga untuk obat tradisional. Disebut juga: ubar serai (melayu), kastolam (Kangean), meselengan (sumatera), salam (jawa,sunda,madura)manthing(jawa), Indonesian bay-leaf/Indoneesian laurel (Inggris)

BEBERAPA BUAH YANG KITA SEBUT JAMBU TERNYATA DARI GENUS ATAU FAMILI LAIN


JAMBU BIJI (Psidium guajava)

Berasal dari Brazil, sampai Indonesia melewati Thailand. Genus Psidium masih termasuk famili Myrtaceae, jadi masih terhitung sepupu dengan "jambu asli". Bentuk buah bulat tidak rata, warna kehijauan dengan daging buah putih atau merah. Rasa asam-manis dan mengandung banyak vitamin C. Disebut juga jambu siki, jambu batu atau jambu kluthuk. Jenisnya : Jambu Pasarminggu, Jambu Australia, Jambu Sukun, Jambu Bangkok

JAMBU MONYET(Anarcadium occidentale)

Berasal dari Brazil. Bentuk seperti jambu air (lonceng). Yang dikenal umum sebagai "buah", yakni bagian lunak yang membengkak berwarna kuning atau merah, sesungguhnya adalah dasar bunga (receptaculum) yang mengembang setelah terjadinya pembuahan. Buah sesungguhnya adalah bagian "monyet"nya yang keras, coklat kehitaman berisi biji yang dapat diolah menjadi makanan; yakni kacang mete yang lezat.
Oleh karenanya disebut juga sebagai jambu mete atau mede. Sama sekali bukan famili jambu-jambuan(Myrtaceae) atau kacang-kacangan(Fabaceae), tetapi justru tergolong dalam famili mangga-manggaan (Anacardiaceae)



sumber : kaskus.us

Yang Aneh Lainnya